ZEUS s.r.o.


Nám SNP 13
P. O. BOX 265
814 99 Bratislava 1
http://www.zeus-braun.sk
Tel. +421/ 903 228 720
Tel. +421/2/206 55 508
E-mail: zeus-braun@slovanet.sk

Krémy za studena

Alaska Expres

Jemný ovocný krém pripravený najmä z čerstvej šľahačky. Alaska Expres obsahuje prírodné stabilizátory, ktoré zabezpečia lahodnosť a jemnosť krému. Tiež obsahuje kúsky lyofilizovaného ovocia, ktoré umocňujú a zvýrazňujú chuť ovocia.

Alaska Expres Tiramisu obsahuje sušené mascarpone pre zachovanie tej najvyššej kvality Vášho dezertu.

Základný recept:

  • 200g Alaska Expres
  • 250g vody
  • 1000g vyšľahanej šľahačky

Krém sa pripravuje za studena.

Krajina pôvodu Nemecko

Schokobela

Hotový čokoládový krém na plnenie jemných vianočných koláčov, čajového pečiva, sušienok, kroasantov alebo výrobu likérových špicov. Schokobela je vyrobená z kvalitných tukov, ktoré plne nahradia zdĺhavé varenie čokoládového krému. Krém je už pripravený, stačí len dať vyšľahať. Vyrába sa ako biely, mliečny a horký krém. Pre zjemnenie je možné pridať malé množstvo šľahačky počas šľahania. Stačí len vyšľahať. Nárast objemu o 100%.

Krajina pôvodu Nemecko

AE.jpg, 107 kB AE.jpg, 107 kB AE.jpg, 107 kB AE.jpg, 107 kB