Hustá omáčka – Demi Glace z teľacích kostí a kvalitnej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie.
Určené pre prémiové a Michelinové reštaurácie. Objem: 1L
Ochutnajte nefalšovaný hovädzí demi-glace z najkvalitnejších kostí a čerstvej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie.
Určené pre prémiové a Michelinové reštaurácie.
Vývar pomaly redukovaný na 1/3 objemu.
Podmienky skladovania:
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %
Po otvorení skladujte v chladničke max 4 °C, spotrebujte do 3-4 dní.
Neohrievajte kartón v mikrovlnnej rúre.
Hovädzí demi-glace 1L
21.36 € s DPH (17.95 € bez DPH)
Hustá omáčka – Demi Glace z teľacích kostí a kvalitnej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie.
Určené pre prémiové a Michelinové reštaurácie.
Objem: 1L
23 na sklade
Popis
Ochutnajte nefalšovaný hovädzí demi-glace z najkvalitnejších kostí a čerstvej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie.
Určené pre prémiové a Michelinové reštaurácie.
Vývar pomaly redukovaný na 1/3 objemu.
Podmienky skladovania:
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %
Po otvorení skladujte v chladničke max 4 °C, spotrebujte do 3-4 dní.
Neohrievajte kartón v mikrovlnnej rúre.
Ďalšie informácie
Redukovaný hovädzí vývar (voda, mäsové hovädzie kosti, cibuľa, mrkva, pór, paradajková pasta, cesnak, tymian, borievky, čierne korenie, rozmarín, klinčeky, bobkový list), soľ
…
234 kJ / 56kcal
0g
0g
0,6g
0,6g
13,4g
0,6g
Súvisiace produkty
Silpat 300×400 De Buyer
19.74 € s DPH (16.05 € bez DPH) Pridať do košíkaOvasil – sušené bielka 0,6 kg
18.56 € s DPH (15.60 € bez DPH) Pridať do košíkaModel.marcipán White Icing 7kg
102.80 €Original price was: 102.80 €.93.46 €Current price is: 93.46 €. s DPH (78.54 € bez DPH) Pridať do košíka